Кухонные ножи Victorinox Fibrox, будучи созданными для решения конкретных задач, выгодно отличаются своим высочайшим качеством, долговечностью материалов и отличной эргономикой. Благодаря широкому выбору в данной линейке продукции любой профессионал сможет подобрать себе наиболее подходящий нож под текущие задачи. Точно подобранная твердость лезвия и выверенный с помощью лазера угол заточки гарантируют сохранение остроты режущей кромки в течение долгого времени.
Нож для разделки и обвалки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни
Нескользящая эргономичная рукоять из ударопрочного пластика fibrox
Мощное толстое лезвие из высокоуглеродистой стали с прямой режущей кромкой
Можно мыть в посудомоечной машине
Изготовлен в Швейцарии
Характеристики мясницкого ножа Victorinox 5.5203.16:
Длина лезвия: 160 мм.
Длина рукояти: 145 мм.
Максимальная толщина обуха: 2,1 мм.
Максимальная ширина лезвия: 36 мм.
Гибкость лезвия: жёсткое
Вес: 117 г.