Один из специфических типов охотничьих ножей, требующий особых характеристик - узкого длинного и гибкого лезвия и нескользящей рукояти для выполнения ножом его прямых функций – нарезки филе и разделки рыбы. Параметры ножа «Филейный средний», в том числе его длина - 176 мм полностью соответствуют этим требованиям. Поскольку для изготовления этого ножа использовалась дамасская сталь, список указанных свойств можно дополнить прочностью и стойкостью к коррозии и достаточному противостоянию к рубящим ударам. Рукоять не скользит за счет материала рукояти - это береста, окаймленная черным деревом. Гарда рукояти снабжена пальцевым ограничителем. Этот нож не придется часто затачивать, и при должном уходе он прослужит годы.
Характеристики:
* Сталь: Дамасская
* Рукоять: Береста и черное дерево
* Общая длина: 297 мм
* Длина клинка: 175 мм
* Ширина клинка: 26.1 мм
* Толщина клинка: 1,7 мм
* Длина рукояти: 122 мм
* Толщина рукояти: 25,5 мм
* Твёрдость клинка: HRC 62
1. Нож из дамасской стали «Филейный» - (средний) рукоять из бересты и ореха.
2. Ножны из натуральной кожи
3. Копия сертификата (в котором указано, что данное изделие не относится к холодному оружию).