Представляем вашему вниманию заторный бак со съемным сетчатым фальшдном и специальной скобой-ручкой для его извлечения из сусловарочного котла для отцеживания затора. Изделие изготовлено из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, устойчивой к коррозионным процессам, высоким температурам. Объем заторного бака составляет 50 литра. В нижней части изделия помимо ребер жесткости, обеспечивающих сопротивление деформации, предусмотрены широкие отверстия. Они дают суслу беспрепятственно циркулировать внутри сусловарочного котла во время приготовления (затирания).
В верхней части заторного бака есть два отверстия малого диаметра, расположенные напротив друг друга. Они необходимы для установки съемной скобы, при помощи которой изделие извлекается из сусловарочного котла. Затем бак устанавливается на специальную подставку, и сусло постепенно стекает обратно в бак, после чего проводится его кипячение, охлаждение при помощи чиллера и введение дрожжей.
Сетчатое дно – съемное, и оно оснащено удобной маленькой ручкой для извлечения из заторного бака. Такая конструкция облегчает использование и очистку изделия перед хранением. При этом недопустимо использование абразивных чистящих средств. Скоба выполнена из высокопрочной пищевой нержавеющей стали и рассчитана на большие нагрузки (с учетом веса мокрого затора).
Заторный бак предназначен для затирания сусла в домашних условиях и адаптирован под размеры сусловарочных котлов и классических или автоматических пивоварен в сборе.
Выберите город
