Регулярная насадка Панченкова (РПН) из пищевой нержавеющей стали – специальный вкладыш в царгу для повышения производительности ректификационной колонны и укрепления получаемого продукта, а также более глубокой степени его очистки при первом же перегоне. Изделие длиной 1 метр и шириной 10 см представляет собой сетку особого плетения. Ее главная задача – увеличение площади, на которой происходит взаимодействие паров спирта и стекающей вниз флегмы. В результате этого взаимодействия пары обедняют флегму, так как из нее испаряется легкокипящий этиловый спирт, и отдают ей тяжелокипящие сивушные масла и прочие сторонние ненужные примеси.
Особенности:
• Пищевая нержавеющая сталь, из которой изготовлена регулярная насадка Панченкова, химически нейтральна, никак не взаимодействует с продуктом даже при высоких температурах, поэтому не меняет его истинного вкуса, аромата.
• Для использования достаточно свернуть отрезок сетки и поместить полученный вкладыш внутрь царги.
• При необходимости впоследствии ее можно извлекать и промывать чистой водой, однако делать это часто не рекомендуется, чтобы не повредить внутренние поверхности ректификационной колонны.
• За счет использования РПН из нержавейки можно повысить крепость конечного продукта до 75-85% с первого перегона.
Выберите город
