Сусловарочный котел объемом – это емкость, предназначенная для приготовления натурального сусла на основе солодового затора. Котел изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304 с толщиной стенки 1,5 мм, устойчивой к коррозионным процессам и окислению даже под воздействием высоких температур. Изделие снабжено термокомпенсаторным дном, которое обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла, что способствует наиболее правильному приготовлению сусла с минимальным расходом энергии.
В нижней части котла расположен шаровой сливной кран, который облегчает работу с готовым продуктом. Герметичность при его установке достигается за счет использования уплотнителей из пищевого термостойкого силикона. В средней трети емкости находится биметаллический термометр, который позволяет четко контролировать температурные режимы во время приготовления сусла, выдерживая соответствующие температурные паузы. В верхней части котла расположены термостойкие ручки, которые облегчают использование изделия.
Емкость поставляется в комплекте с крышкой, также изготовленной из пищевой нержавеющей стали. Ее особенностью является наличие специального крючка на внутренней стороне, который позволяет фиксировать крышку во время работы на стенке котла. Крышка также оснащена термостойкой ручкой, а ребра жесткости исключают возможность ее деформации.
Характеристики:
• Объем, л: 35
• Диаметр, см: 32
• Высота, см: 44
Комплектация:
• Сусловарочный – 1 шт.
• Крышка – 1 шт.
• Термометр – 1 шт.
• Кран – 1 шт.