Не существует более азартных знатоков своего дела, чем рыбаки. Есть настоящие династии, где этот вид досуга возведён в культ: поездки проводятся в составе нескольких поколений, старшие ревностно следят за воспитанием и обучением навыкам младших. Сторонним людям может показаться, что в наше время рыбалка это уже как точная наука, где все знания и приёмы давно систематизированы и разложены по полочкам. Но не тут-то было – до сих пор есть вопросы, по поводу которых профессионалы спиннинга и сачка готовы спорить до хрипоты, распугивая своими криками диких зверей в округе. Тема сегодняшней статьи как раз из этого разряда: вопрос, который не стоит поднимать в кругу фанатов своего дела, если не готов потом выслушивать о нём весь оставшийся день. Так кто же такой этот загадочный берш: плод романтических отношений окуня и судака, или отдельный вид, не имеющий никакого отношения к рыбным межрасовым союзам?
Идентичные условия обитания, схожие пищевые привычки и образ жизни действительно делают судака и берша весьма похожими внешне, хотя это отдельные виды хищных рыб из семейства окуневых, и различий у них гораздо больше, чем кажется. Молодняк неопытный взгляд ещё может перепутать, но взрослые особи в процессе роста приобретают всё больше индивидуальных черт. Отсутствие клыков у берша является самым известным отличием, о котором знают даже начинающие, судак же уже рождается с мощными «кошачьими» зубами: если открыть рот свежепойманной рыбе, то зрелище будет впечатляющим. Тело первого имеет ярковыраженные поперечные полосы, в то время как на втором они достаточно бледные и не имеют чётких границ. В свою очередь на сильных плавниках окуня хорошо заметны маленькие пятнышки тёмного цвета. Щёки и жаберная крышка бершика покрыты мелкими чешуйками, это хорошо чувствуется на ощупь. Ещё одна отличительная деталь – форма спинного плавника: у берша он более округлый и крупный, но эту тонкость уже способен отметить только опытный человек. Представители ихтиофауны серьёзно отличаются величиной: судак запросто дорастает до трофейных размеров с массой 10 килограммов и больше, берш на его фоне выглядит мелким карликом, вес которого никогда не перешагивает двухкилограммовую отметку.
У этих хищников разные ареалы обитания и сроки нереста, особенности их ловли опять же разнятся. Берш предпочитает более тёплый температурный режим, его основная стихия это нижнее и среднее течение Волги, и реки бассейнов южных морей: Чёрного и Каспийского. Судак-более закалённый боец, его можно встретить на Дальнем Востоке и даже в Сибири, однако для него крайне важно содержание кислорода в воде. В пределах одного водоёма их можно найти в похожих местах: они предпочитают речные ямы и другие глубоководные участки с богатой водной растительностью. В таких местах мелкие бершики обитают бок о бок со средним и крупным судаком, что, видимо, и обуславливает такую путаницу между ними: в рыбацкой сетке они оказываются все вместе вперемешку.
Размножение у этих двух видов отличается по срокам. Судак приходит на нерест в начале апреля , берш делает это немного позже, когда вода становится потеплее. Для этих целей рыбы облюбовывают участки с дном из гальки или глины, где течение достаточно слабое. Стиль охоты у этих хищников тоже разный. Судак охотится ночью или на закате, предпочитая мелководье и отмели, а уже с приходом дня перемещается на глубоководные места. Берш добывает пропитание круглые сутки: молодые особи это делают ближе к берегу, а бывалые взрослые особи сканируют добычу по центру водоёма. У них весьма распространена стайная охота, когда мальков загоняют всей толпой.
В общем и целом между двумя этими видами не так много различий. Но всё же, они лишь родственники по семейству окуневых, не более того.
