Небольшой коренчатый нож издавна пользуется любовью готовящих домохозяек. Его универсализм давно расширился за рамки исторического предназначения: чистки и нарезки корнеплодов, овощей и фруктов. Модель TJ-122 JV это первый и главный помощник домохозяйки, который просто необходим на любой современной кухне. С его помощью выполняют обвалку птицы, разделывают рыбу, удаляют жилы и пленки с мяса, декорируют блюда. Легкость, управляемость, ухватистость, возможность работать сидя и стоя, – вот за что его любят и ценят в России.
Дополнительное удобство работы достигается превосходной заточкой трехслойного клинка и эргономичной конструкцией ножа, выполненной с учетом высочайших профессиональных стандартов.
Высококачественные материалы обеспечат модели долгий срок службы даже при минимальном уходе.
Производитель: FUJI CUTLERY
Серия: Tojuro JV
Тип ножа: Универсальный
Артикул: TJ-122
Материал лезвия: Сталь Mo-V
Слои лезвия: 3
Материал рукояти: Полипропилен
Длина лезвия, см: 13
Длина ножа. мм: 240
Заточка: #6000
Вес, кг: 0,115
Размер упаковки: 310x65x25
Толщина обуха: 1.1
Ширина лезвия: 24,00